Le Concours Général Agricole des Produits organisera, dans le cadre du Salon International de l'Agriculture, le concours Safran le mardi 28 février à 09h30, produit dont la culture en France revient en force notamment dans les régions comm le Quercy ou le Gâtinais.
Euro-Toques France participera au jury de ce concours spécifique.
Créé en 1870, le Concours Général Agricole a pour ambition de sélectionner et de primer les meilleurs produits du terroir français et les meilleurs animaux reproducteurs.Il comporte 3 grands concours :le Concours des Animaux, le Concours des Produits et des Vins et le Concours de Jugement qui se déroulent chaque année dans le cadre du Salon International de l'Agriculture. |
|
Philippe Gaudou, Chef du restaurant les Tamaris à Andernos réalisera des démonstrations sur le stand de notre partenaire METRO, les samedi 3 et dimanche 4 mars : le matin de 10h à 11h30 et l'après-midi de 15h30 à 17h.
|
En 2010 comme en 2011, le Club de la Table Française a organisé un grand dîner lors du SIA destiné à soutenir puis célébrer la candidature UNESCO et valoriser la Table Française. Ce temps fort de la vie du Club représente une occasion formidable de rendre hommage aux agriculteurs, transformateurs, entrepreneurs, artisans d'arts, chefs, industriels, qui, de la Fourche à la Fourchette et de la Table aux arts de la Table, font vivre et travailler des millions de nos compatriotes.
En 2012, plus de 250 personnes seront conviées à ce repas qui mettra en avant les filières de la Table, formidables pourvoyeuses d'emplois non délocalisables.
Les chefs d'Euro-Toques France réaliseront le menu axé sur la diversité des produits du terroir. Il sera composé dans l'esprit du Repas Gastronomique des Français qui demeure un point d'ancrage du Club.
|
|
<< Début < Précédent 1 2 Suivant > Fin >>
|
|
Page 1 sur 2 |
